硝子屋 PRATO PINO のこと

Category : たべもの

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2011.01.13[木] 美味しい!

☆栄治

最近食への拘りが出てきた
と言うわけではなく 以前より生活を楽しもうとしてきた気がする…

蕎麦打ちもその一環だと思う

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ブログ用 117

昨年のクリスマス会のチキン 実香がお腹にもち米詰めて(徐冷炉でホイルで来るんで焼きました) 

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サツマイモ (徐冷炉で)ホクホク

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おとつい 地元産の 生ホルモン (工房で七輪)

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昨年、私が久しぶりにやった燻製 
(秋刀魚、卵、チーズ、竹輪、ポテトチップ、ソーセージ、鳥もも・胸)

昨年から 私が毎朝 コーヒーも自分で豆挽いて 淹れるようになりました

蕎麦以外はどれも本当に 美味しくて美味しくて・・・ 本当に幸せになれます☆

今年は簡単な家庭菜園に挑戦したいです
あ、先日、ホームセンターで見かけた「しいたけ栽培セット」が欲しくてたまらない私です








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2010.02.14[日] バレンタイン

今年のバレンタインは
料理に目覚め始めた
むすめ1と

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バケツプリンのバケツで
バナナチョコムースを作りました

PAP_0009.jpg
デコレーションはまかせて!

おいしくできて
えいちゃんも
にいにも
喜んでくれてよかったね!

2010.01.27[水] イチゴマシュマロ

CA390091.jpg

昨日
地元のもので
お茶うけをと

千葉のイチゴで
マシュマロを作ってみました

卵白を使わないで
少し時間をかけて泡立て
レシピの水あめは入れなくても
ふわっとできました
もう少し甘さ控えめでもいいなあ

えいちゃんとむすめ1の反応はいまいち
むすことむすめ2は口に入れてしゅわっと・・
幸せな顔で食べてくれました

次はみんなが
幸せな顔になるように・・
また作ってみよう



ミカ

2010.01.17[日] バケツプリン

昨日は子供のお友達家族で
新年会

ちょうどエコポイントで頼んだ
バケツプリンが到着したので
おみやげに

TVで見ていたのを想像していたので・・
ちっちゃーい

PAP_0176.jpg

でも子供達は
喜んでくれて。

PAP_0171.jpg
「まだだめー」

PAP_0172.jpg
「あぁー」

味は
クリーミーな所と
ちょっと固いところと
2つの食感が楽しめて
おいしかった

2010.01.07[木] おいしいいただきもの

PICT8927.jpg

お友達のお母さんは
とっても料理上手

地のもので作ったもの
いつもおいしくいただいています

千葉名産の柚子羊羹も
暮れにいただいて
おせちとともにいただきました

ちょーうどよい甘さで
ほんとにおいしかった
最後の2切れ
こっそりお茶の時間に・・・


ミカ

プロフィール

硝子屋 PRATO PINO

Author:硝子屋 PRATO PINO
千葉 九十九里浜まで歩いていける静かな場所に吹きガラス工房を構え日々制作しています
by 松野栄治 マツノミカ 

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