硝子屋 PRATO PINO のこと

Category : 習い事

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2010.12.12[日] ハンドクリーム作り

地元 九十九里の
ハーブガーデン
ハンドクリームとリップクリーム作りを
体験してきました

蜜蝋とオイルなどを湯銭で溶かして容器に入れるだけ
おうちでも繰り返しできそうです


101212_144923.jpg


2年前に蜜蝋のハンドクリームに出会って
指のひび割れがなくなりました
かさかさの冬にはぜひおすすめです!


ミカ


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2010.10.06[水] 米粉パン

今日は市の
米粉パン教室に
参加してきました


簡単と言えども
コネはやっぱり大変!
20分コネコネ
腕が・・・


101006_112538.jpg
2度の発酵で
ふわふわ

残った卵をたーっぷりぬって

101001_205740~00
できあがり


しっとり
少し日本酒みたいな香り

焼きたては美味しいねー


でもこれで半日作業。
やっぱりホームベーカリーにしよう。



ミカ

2009.07.12[日] 金継ぎ教室

林檎の木へ
ずっとずっとやってみたかった
金継ぎ教室へ行ってまいりました


CA390421.jpg

大きくかけさせてしまった入れ子のうつわ
ずっと九十九里の家にあった古いお茶碗
どんな風に再生するかな・・


漆作家の水野谷先生に
丁寧に教えていただき

CA390429.jpg
 パテ埋めしたところに漆を

CA390431.jpg
 金かすずをおとして真綿でふわふわと

金継ぎ0907
 今日はひとまずここまで

かなり細かい作業で
難しい

でもまた違う表情でよみがえる
何かいろいろ広がりそう


来週は仕上げ磨きです



ミカ


2009.02.09[月] 食育ソムリエ

今日は食育ソムリエ主催の
消費者交流会に参加してきました

地元の野菜の使い方などを
知りたくていったのですが
赤飯の食べ比べなどもあって
おもしろかったです

ポテトチップだけの味付けで食べた
ベビーリーフのサラダ
その中でも
サラダ春菊 おいしかった~

他にも
茎ブロッコリーの天ぷらや
赤カブの漬物
にんじん、ブロッコリーの寒天よせ
麹から作った甘酒など

盛りだくさんの内容でした

ごちそうさまでした~


*食育ソムリエとは、野菜や果物の旬や鮮度の見分け方、オススメの調理方法や素材にあった保存方法等について消費者へアドバイスできるJAが独自に認証した資格だそうです。

2008.07.17[木] 紅茶教室

リフレッシュ+お勉強のためにメイちゃんの紅茶教室へ行ってまいりました!
場所はアトリエと同じ市内にあるUshimaruさん
5種類の茶葉を飲み比べたり、アイスティーの入れ方を実践したり
とっても内容の濃い教室でした。

250PICT6715_small.jpg

同じ国でも寒暖の差が大きいなど気候の違いで全然味が違うのです。
厳しい環境におかれると人間と同じ、茶葉も強くなる→味に深みが増すのだそうです。なるほど~。
普段はコーヒー派でなかなか紅茶の味の違いを感じる機会がなかったので、よい経験でした!

何より最初にいただいた春積みの『ファーストフラッシュ』は衝撃的でした。
緑茶みたいにきれいな色で、味は丸くてフルーティー。
シャンパンの様といわれているのがわかる感じです。
美味しかったな~。

最後はUshimaruさんのスペシャルデザートでアフタヌーンティー。
キラキラときれいな色に入れられたアイスティーと共に
季節のフルーツがいっぱいの贅沢なデザートをいただきました~。
ん~至福のとき。

250PICT6719_small.jpg

メイちゃんの次の旅先は・・・
『OTONA de NIGHT』 に青空喫茶として参加するそうです。
紅茶のお話を聞きながら飲むとまた違った味わいですよ!

OTONA de NIGHT
7月21日(祝)@AUTO CAFE
時間  15:00~21:00

ミカ

プロフィール

硝子屋 PRATO PINO

Author:硝子屋 PRATO PINO
千葉 九十九里浜まで歩いていける静かな場所に吹きガラス工房を構え日々制作しています
by 松野栄治 マツノミカ 

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