硝子屋 PRATO PINO のこと

Date : 2009年02月09日

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2009.02.09[月] 食育ソムリエ

今日は食育ソムリエ主催の
消費者交流会に参加してきました

地元の野菜の使い方などを
知りたくていったのですが
赤飯の食べ比べなどもあって
おもしろかったです

ポテトチップだけの味付けで食べた
ベビーリーフのサラダ
その中でも
サラダ春菊 おいしかった~

他にも
茎ブロッコリーの天ぷらや
赤カブの漬物
にんじん、ブロッコリーの寒天よせ
麹から作った甘酒など

盛りだくさんの内容でした

ごちそうさまでした~


*食育ソムリエとは、野菜や果物の旬や鮮度の見分け方、オススメの調理方法や素材にあった保存方法等について消費者へアドバイスできるJAが独自に認証した資格だそうです。
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プロフィール

硝子屋 PRATO PINO

Author:硝子屋 PRATO PINO
千葉 九十九里浜まで歩いていける静かな場所に吹きガラス工房を構え日々制作しています
by 松野栄治 マツノミカ 

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