硝子屋 PRATO PINO のこと

Category : たべもの

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2009.12.25[金] クリスマス会

今日は友達がやってきて
クリスマス会

持ち寄りでご馳走

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今日も徐冷炉にお世話になり
ローストビーフを作ってみました
ちょっと焼きすぎ・・残念(時間は経験あるのみ)
でもジャガイモ大人気
この蒸されてでてきた肉汁がい~いたれになるのです

いつも楽しみな友達のエビ&ホタテフライ
ほんとにプリップリ ジュワ~
幸せー

12・25

そしていつもたくさんご馳走作ってくれる友人の
巨大オムライス
子供達も大喜び

これらはほんの一部
料理上手な友達をもって
幸せです

ごちそうさま

2009.12.24[木] クリスマスイブ

イブは家族で

PICT8884.jpg

メインはアトリエの炉で焼いた
ローストチキン

むすこがケーキのデコレーション担当

なかなか忙しくて手の込んだ事はできないけれど
今年はちょっとご馳走

ありがとう徐冷炉~



PICT8891.jpg

むすこのレゴサンタ
平面にするワザ初めてで
ちょっと感動
後ろにもむすめ達の作品

3人のところにも
サンタさん来るかな・・・

ツリー



ミカ

2008.12.04[木] 焼き芋アイス

ふとーい紫芋を焼き芋にしたら
美味しかったけれど
ぽろぽろして
少し甘みも少ない・・

そこで簡単焼き芋アイスに。
プロセッサーでアイスと混ぜるだけ。

ちょっと香ばしくって
ぽっくり美味しくできました

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2008.11.28[金] 食事の会

 昨日はgallery tenでの『食事の会』に参加してきました

12月1日(月)~7日(日)に同ギャラリーで開かれる
"ゴチソウノウツワ展″に先立って
出展される花岡隆さんと高田晴之さんの器で
料理家 佐藤純子さんのお料理をいただくという会です

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 280CA390197_small.jpg

素敵な器に
手の込んだおいしいおいしいご馳走たち

素敵な方たちとのふか~いお話
とても勉強になりました

ご馳走様でした!

こんな時間を演出できる器
私たちもコツコツコツコツ作っていけるといいな

2008.10.25[土] 麦芽ゼリー

280PICT6987_small.jpg

この間給食の試食会ででなかった
なつかしの麦芽ゼリーが食べたくなって
息子と一緒に作りました

コープアガーっていう
寒天が主原料のゼリーの素で
作ってみました
初めて使うので
水と豆乳が同量入って
色も味も薄そう・・
ってちょっと心配でしたが

素朴な感じでおいしかったです
「給食のがもう少し固めかな」
って息子の評価。
子供たちは
みんなぺろりとおいしそうに食べてくれたけど
甘いものには
なんとも甘口の評論家達で
あまりあてにはなりません・・

そうそう、夕飯は
めずらしく子供たちみんながお手伝い
息子  ジャガイモの皮むき
      (最近1人包丁で柿の皮もむけるようになった)
娘1  たまねぎの皮むき 
      もうお手のもの
娘2  落ちた皮拾い
      地味だけど大事な仕事

見事な連係プレーで
あっという間にカレーが完成!
らくちん らくちん

もっとみんなを楽しく仕込んで
らくしようっと♪





プロフィール

硝子屋 PRATO PINO

Author:硝子屋 PRATO PINO
千葉 九十九里浜まで歩いていける静かな場所に吹きガラス工房を構え日々制作しています
by 松野栄治 マツノミカ 

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